Nutritional Information, Diet Info and Calories in
Veal Leg & Shoulder, Braised, Slo
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
unit
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
494
Calories from Fat
102
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% Daily Value* |
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Total Fat
11.3g
17%
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Saturated Fat
3.4g
17%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
381.4mg
127%
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Sodium
244.6mg
10%
|
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Potassium
899.5mg
26%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
91.9g
184%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: cubed for stew, yield from 1 lb raw meat
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
188
Calories from Fat
39
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% Daily Value* |
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Total Fat
4.3g
7%
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Saturated Fat
1.3g
7%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
145mg
48%
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Sodium
93mg
4%
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Potassium
342mg
10%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
34.9g
70%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
160
Calories from Fat
33
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% Daily Value* |
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Total Fat
3.7g
6%
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Saturated Fat
1.1g
6%
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Trans Fat
0g
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Cholesterol
123.2mg
41%
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Sodium
79mg
3%
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Potassium
290.7mg
8%
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Total Carbohydrate
0g
0%
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Dietary Fiber
0g
0%
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Sugars
0g
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Protein
29.7g
59%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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